- Descrizione
- Brand
- Ingredienti
- Note e Preparazione
- Tabella Nutrizionale 100 ml
Descrizione
La classica polvere di Curry indiano, Il paese “padre” del Curry… qui in versione dal gusto delicato
Brand
Mida's
Prodotti indiani Mida's
curry 95% (coriandolo, curcuma, fieno greco, finocchio, cumino, peperoncino, anice, zenzero, aglio, cardamomo, cannella, chiodi di garofano, sale)
Prodotto privo di coloranti, aromi e conservanti artificiali. Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Prodotto in India.
Suggerimento di preparazione per un “curry” indiano con 500 g di carne:
posizionare la padella sul fornello con circa 100 ml. di olio vegetale; scaldare; aggiungere 4 peperoncini (interi) e circa 300 g di cipolla affettata, soffriggere fino a doratura; aggiungere 1 cucchiaio da cucina di curry in polvere Mida’s e mescolare bene; aggiungere la carne e mescolare continuamente per qualche minuto; aggiungere acqua q.b., chiudere la padella e far bollire bene per 15-20 minuti; aggiungere sale se necessario.
Servire caldo con riso.
| Valore Energetico | Proteine | Carboidrati | Grassi | Sale | ||
| 1157 KJ /275 Kcal | 11,0 g | Totali | 41,0 g | Totali | 6,0 g | 4,5 g |
| di cui zuccheri | 0,0 g | di cui acidi grassi saturi | 2,4 g | |||
