PANKO – Pangrattato Giapponese per impanature 100 g

  • Descrizione
  • Brand
  • Ingredienti
  • Note e Preparazione
  • Tabella Nutrizionale 100g

Descrizione

Il classico pangrattato Giapponese, ottimo per creare impanature leggere e croccanti.

Brand

ENSO

Farina di frumento, amido di mais, olio di palma idrogenato, amido di tapioca modificato, sale, zucchero, lievito secco.
Come preparare il "Tonkatsu": 1) infarinare leggermente 250 g. di filetto di maiale; 2) aggiungere 2 uova sbattute; 3) impanare con 50 g. di "Panko"; 4) scaldare un po' di olio vegetale in una padella sufficientemente capiente; 5) friggere la carne impanata sino a che non assume un colore dorato e diventa croccante; 6) appoggiare la carne cucinata su un piatto ricoperto di carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso; servire con riso condito con la "Tonkatsu sauce". Conservare in luogo fresco ed asciutto; una volta aperto, consumare entro 2 settimane. Contiene glutine. Da consumarsi entro la data indicata nella confezione.
Valore Energetico Proteine Carboidrati Grassi Sale
1630 KJ /386 Kcal 9,9 g Totali 69,7 g Totali 7,9 g 0,75 g
di cui zuccheri 0,8 g di cui acidi grassi saturi 6,1 g