Salsa Tahini g.454

  • Descrizione
  • Brand
  • Ingredienti
  • Note e Preparazione
  • Tabella Nutrizionale 100 g

Descrizione

Salsa derivante dai semi di sesamo bianco, molto diffusa in Medio Oriente. Conosciuta anche come burro di sesamo.
Di origine araba, particolarmente diffusa in Turchia, Grecia, Nord Africa e nel Vicino Oriente, la tahini viene utilizzata in tantissime ricette. Ad esempio, è uno dei componenti principali del famosissimo hummus di ceci o del babaganush di melanzane.
In Grecia, ad esempio, la salsa tahina si serve con la pita e con le verdure, crude o lesse.
La tahina viene utilizzata anche come ingrediente per la preparazione dei falafel, per insaporire l’hummus di ceci e il babaganush, o per accompagnare la carne grigliata.

Brand

Mighty Sesame co.

Semi di sesamo decorticati tostati, 99,5 %, sale 0,5%.. Contiene sesamo
Verificare la scadenza sulla confezione. Conservare in luogo fresco ed asciutto. HALAL Adatta per vegani Certificato Senza Glutine NON OGM Compatibile con dieta chetogenica Proteine di origine vegetale Unico ingrediente Parve (cibi Kosher che non contengono ingredienti né di carne né di latte e sono definiti parve, termine che indica il loro stato "neutrale".) La pasta Tahini ha un lieve colore avorio, con il sapore e la fragranza tipica della crema tahini senza né odori né sapori estranei. E’ una crema prodotta solo con semi di sesamo puri e decorticati, in applicazione degli standard 642 di Israele Istruzioni per la preparazione Mescolare bene prima dell'uso. Mescolare parti uguali di acqua e tahini. Aggiungere altra acqua fino ad ottenere la consistenza desiderata
 
Valore Energetico Proteine Carboidrati Grassi Sale
2790,73 KJ / 667 Kcal 21,87g Totali 13,3g Totali 60,0 g 0,01 g
di cui zuccheri 0,0g di cui acidi grassi saturi 10,0 g