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Come preparare una Tempura giapponese perfetta?

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La Tempura è un tipico piatto giapponese: una frittura leggera, sia al tatto che al sapore, a base di verdure o pesce, estremamente croccante.
La sua particolarità risiede proprio nella sua croccantezza unica e nella sua estrema leggerezza.
Come preparare una tempura perfetta?
24 Gen 2023
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